Gotuj z Anią

Grillowana karkówka na majówkę

A u Capa - Świnioburger!

Już po świętach... Sałatki zjedzone, wędzone mięsa też już się powoli kończą... Czas zjeść coś treściwego. Paweł Celiński proponuje nam świnioburgera. Co to takiego? Jak go robi…

Stek półkrwisty

Po golonce, która przypadła Wam do gustu, przyszedł czas na kolejne pyszne danie. Tym razem Paweł Celiński w swojej Kuchni Capa przyrządzi dla nas stek półkrwisty. On naprawdę…

A na weekend - golonka!

Jeszcze nie czas na grillowanie, ale na spotkanie ze znajomymy jak najbardziej. Co podać? Może golonkę? Jak ją przygotować tak, żeby goście długo ją wspominali? O tym opowie nam…

Sałatka brokułowa

1 podzielony na różyczki i zblanszowany brokuł , 1/2 puszki kukurydzy, 200 g pokrojonej w kostkę i obsmażonej w ziołach prowansalskich piersi z kurczaka, 1/2 kostki sera feta…

Rogaliki babci Tereski

1 kg mąki, 1 kostka margaryny, 1 kostka smalcu, 3 żółtka, 2 jaja, 10 dkg drożdży, 1 szkl ciepłego mleka, 1 cukier wanilinowy, szczypta soli, 2 łyżki cukru. Z drożdży, 1 łyżki mąki…

Kurczak po chińsku

2 kg kurczaka lub udek podzielić, posypać przyprawą do kurczaka, Vegetą i majerankiem- odstawić w chłodne miejsce na noc. Następnie podsmażyć na złoty kolor i ułożyć w naczyniu…

Ryba z morelami

1 kg filetów rybnych namoczyć na 1-2 godz. w jajku wymieszanym z 6 łyżkami mleka, 1 łyżeczką vegety i przyprawą do ryby. Następnie obtaczać w mące i smażyć na złoty kolor. Sos: 3…