Chińszczyzna z warzywami |
| Anna Matysiak | |||
| poniedziałek, 10 lutego 2014 21:31 | |||
Pierś z kurczaka – 800g Pieczarka – 400g Czerwona papryka – 2 szt Kukurydza – 100g Cebula – 200g Marchew – 150g Pietruszka – 100g Por – 100g Sól, pieprz, Vegeta, sos sojowy, kurkuma Kostka rosołowa – 1 szt Oliwa – 20g Ryż – 300g Przeprowadzić obróbkę wstępną mięsa i warzyw. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć mięso, następnie dodać pokrojone w słupki warzywa i dusić pod przykryciem ok. 15 min. Pod koniec duszenia dodać kukurydzę. Doprawić do smaku. Na koniec dodać bulion rozpuszczony w 1/3 szkl gorącej wody i jeszcze chwilę poddusić. Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu z dodatkiem Vegety i kurkumy.
|