Jestem absolwentką Technikum Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. Jana Pawła II w Radzyniu Podlaskim w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych.

Cieszę się, że mogłam uczęszczać do tej szkoły, gdyż pozwoliła mi  uwierzyć w siebie i swoje możliwości oraz zdobyć potrzebne w gastronomii kwalifikacje. Gdy dowiedziałam się, że istnieje możliwość wyjazdu za granicę na 2-tygodniowy staż, od razu stwierdziłam, że nie mogę stracić takiej okazji. W czwartej klasie już jako maturzystka złożyłam wniosek o odbywanie zagranicznych praktyk i oczekiwałam na wyniki rekrutacji. Gdy ogłoszono listę zakwalifikowanych, byłam wniebowzięta, ponieważ widniałam na niej razem z moimi kolegami i koleżankami z klasy. Byliśmy szczęśliwi i nie mogliśmy uwierzyć, że to właśnie my zostaliśmy wybrani. Zaczęły się przygotowania do wyjazdu, tj. składanie potrzebnych dokumentów, nauka języka włoskiego oraz spotkania informacyjne. Do dnia wyjazdu nie wierzyłam, że mam możliwość uczestnictwa w tym stażu.