
Komentarze
- Co z remontami ulic Warszawskiej, Wyszyńskiego i C...
Już w połowie roku 2024 sugerowałem, że ulicy Chomiczewskiego firma nie rozpocznie ani w 24, ani naw...
- eSPe - Konferencja Pamięć jest naszym obowiązkiem
https://wydarzenia.interia.pl/bliski-wschod/news-dom-jako-bron-13-pieter,nId,22161281 interes się kr...
- pioter - Konferencja Pamięć jest naszym obowiązkiem
Dobrze że można mówić co się naprawdę myśli bo nie na wszystkich portalach tak jest . Dziękuję admin...
- kinga75 - Opłaty za śmieci muszą się równać z kosztami
Z jednej strony masz rację, ale z drugiej strony taki tryb prowadzi do wielu problemów ze zdrowiem. ...
- for_sale - Opłaty za śmieci muszą się równać z kosztami
Komu chce się ślęczeć nad garami? Kupi sobie taki singiel gotowe żarcia i macie wzrosty we wszystkim...
- pioter
Ryba z curry |
inka | |||
piątek, 19 marca 2010 14:42 | |||
SKŁADNIKI: 45dkg filetów rybnych (mintaj) 2 białka 3 łyżki mąki kukurydzianej 4 łyżeczki białego wina 1 duża cebula 1 puszka ananasów 1 puszka cząstek mandarynek 1/2 cytryny na sok 1 łyżeczka curry olej do smażenia ryby, cukier, sól, pieprz czarny mielony do smaku
WYKONANIE:
Rybę pokroić na kawałki ok. 5 cm. Białka wymieszać z 2 łyżeczkami mąki, winem, dodać szczyptę soli i pieprzu. Do powstałego ciasta włożyć rybę. Rybę usmażyć na gorącym oleju. Przełożyć do garnka. Na patelni usmażyć grube plastry cebuli przez 1-2 minuty. Posypać curry i smażyć jeszcze ok. 1-2 minuty. Do smażonej cebuli wlać 1/2 szk. soku z ananasa i tyle samo soku z mandarynek i doprowadzić do wrzenia. 1 łyżkę maki wymieszać z sokiem z cytryny i rozprowadzić z wrzącym płynem. Powstałą mieszaniną zagęścić płyn na patelni. Dodać 3 łyżki pokrojonych w kostkę ananasów. Doprawić solą i cukrem do smaku. Dodać do usmażonej ryby i gotować ok. 2 minuty. Na samym końcu dodać 3 łyżki mandarynek. Podawać z ryżem lub makaronem. UWAGA! Ryby można zastąpić kurczakiem.
|