SKŁADNIKI:
2 jaja
1 szkl cukru kryształu
2 szkl mąki pszennej tortowej
1 mały kefir
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wszystkie składniki dokładnie zmiksować przez ok 5-7 min, następnie ciasto wylać na wytłuszczoną i wysypaną kaszą manną blachę (blacha nie może być wyłożona papierem do pieczenia), posypać 150 g wiórek kokosowych i 2 cukrami wanilinowymi. Piec ok 30 min w temp 170-180 st C. Po wyjęciu na gorące ciasto wylać równomiernie cienkim strumieniem 1/2 l słodkiej 30% śmietanki (ciasto podczas polewania śmietanką zwiększy swoją objętość, będzie rosło nam "w oczach") i odstawić do wystygnięcia. Ciasto jest bardzo szybkie, łatwe i zawsze sie udaje.
| « poprzednia | następna » |
|---|
Komentarze