10 żółtek
3 łyżki śmietany 18%
1 łyżeczka cukru pudru
szczypta soli
1 łyżka masła
ok 60 dkg mąki
50 ml spirytusu
tłuszcz do smażenia
cukier puder do posypania
Wszystkie składniki zagniatamy i wyrabiamy ciasto ok 10 min. Następnie posypujemy deseczkę mąką i wybujamy ciasto wałkiem ok 10 min kilkakrotnie składając. Dzielimy ciasto na mniejsze porcje i cieniutko wałkujemy. Placek kroimy w paski o długości 12-13 cm oraz 3 cm szerokości. W każdym pasku zrobić nacięcie i jeden koniec przełożyć przez otwór i układać na suchej ściereczce.Faworki smażyć w rozgrzanym tłuszczu na zloty kolor, wyjmować na ręcznik papierowy aby osączyć z tłuszczu. Zimne oprószyć cukrem pudrem.
| « poprzednia | następna » |
|---|

Komentarze
http://forum.intruderpolska.pl/files/ja_(...)e_952_171.jpg
http://forum.intruderpolska.pl/files/ja_(...)e_952_171.jpg
http://zosia1.samosia.pl/sam313/18b62ddf001c7e164bc72717
dzieki Aniu
Ania M.