iledzisiaj.pl

Odstąpię ziarno Krzycy na mąkę chlebową- zachęcam do samodzielnych wypieków ludzi mających kłopoty ze zdrowiem i dbających o zdrowie.
Żyto zostało nabyte z gosp.ekologicznego w zeszlym roku dla siebie za dość wysoką cenę.Obecnie z potrzeb własnych zostało mi ok 400- 500 kg.
Ziarno doskonale komponuje się w chlebie z orkiszem ale może też stanowić samodzielną mąkę na chleb.
Zboże rosło na polu od kilkunastu lat bez oprysków i chemii podobnie jak prastara odmiana orkiszu "Ostro" której mam do zbycia 200 kg
Krzyca jest doskonała dla właścicieli owiec czy kóz ponieważ może służyć do wypasu jesiennego , po którym jeszcze lepiej się krzewi i wyrasta wiosną.Orkisz podobno też ma taką cechę.
Warto wracać do tego co zdrowe.
KRZYCA bogata jest m.in. w sód, jod , potas, żelazo , fosfor, wapń.
Zalecane w chorobach nerek, wątroby i cukrzycy, łamliwości kości , nadciśnieniu, arteriosklerozie oraz ma właściwości wzmacniające, oczyszczające, witaminizujące, przeciwzakrzepowe, regulujące trawienie i uspokojające.Zawierają fitoestrogeny obniżające ryzyko nowotworów i są grzybobójcze , przeciwdziałają chorobie wieńcowej oraz osteoporozie.