Członkowie Koła Turystycznego „Horyzont” ze Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego poznając smaki naszego regionu, już po raz kolejny odwiedzili zaprzyjaźnione Panie z Koła Regionalnego w Białej/k Radzynia Podlaskiego.
Na miejscu przywitały ich: Hanna Gołoś, Wiesława Pawlina, Teresa Wiater, Teresa Jaraszek, Irena Ochnio i Urszula Cybula. Na początek w część teoretyczną wprowadziła uczniów Hanna Gołoś, która opowiedziała jak dawniej wyglądały wykopki, jak przygotowywano się do pracy w polu, jakich używano narzędzi i jakie dania z ziemniaków przyrządzano. Rozmowa o ziemniakach zaostrzyła apetyty, dlatego jednogłośnie zdecydowano, że wszyscy coś smacznego. Wybór padł na kluski śląskie z sosem grzybowym.
Zajęcia kulinarne po raz pierwszy odbyli w kuchni nowej świetlicy. Mimo iż działa ona już od dawna, uczniowie nie mieli okazji jeszcze w niej być. Wychowankowie z uśmiechem przystąpili do pracy wyrabiając ciasto, formując kluski i przygotowując grzyby. Wszystkiemu bacznie przyglądały się przemiłe gospodynie, które przekazywały wskazówki i opowiadały jakie potrawy z ziemniaków najchętniej gotują w swoich domach. Wszyscy z niecierpliwością zasiedli do degustacji - potrawy przyrządzane własnoręcznie smakują najlepiej.
Po tak udanej współpracy wspólnie ustalili już tematykę kolejnych zajęć.
| « poprzednia | następna » |
|---|
