W ubiegłą sobotę (19.08) Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek otworzyła swoje drzwi dla zwiedzających. Pracownicy oprowadzający wycieczki opowiadali o każdym z etapów produkcji radzyńskich serów.

Podczas Dnia Otwartego utworzyły się trzy grupy (9:30, 10:30, 11:30). Zwiedzanie Spomleku rozpoczęło się od nowoczesnej proszkowni.

Kolejnymi punktami była warzelnia i dział pakowania. W dojrzewali, zwiedzający mogli dowiedzieć się wielu ciekawostek o każdym z rodzajów sera, począwszy od Radamera - pierwszego w Polsce sera z dziurami, skończywszy na serach długodojrzewających, czyli Szafirze, Rubinie, a także Bursztynie, który w radzyńskiej mleczarni pojawił się 15 lat temu.

Następnym etapem wycieczki były działy konfekcjonowania i pielęgnacji serów.

Po godzinnej wycieczce po mleczarni, wszyscy zwiedzający mogli skosztować radzyńskich wyrobów, a na najmłodszych czekały małe niespodzianki. Już dziś zapraszamy na kolejną atrakcję, którą szykuje Spomlek. 27 sierpnia (niedziela) zostanie zorganizowana gra terenowa - do odnalezienia będzie zaginiona receptura serowara. Zapraszamy!