Radzyń Podlaski - Nasze miasto z dobrej strony! Mamy 16 marca 2025 imieniny: Hilarego, Izabeli

Polesia czar. Staże zawodowe uczniów technikum hotelarskiego ZSP

Michał Maliszewski   
środa, 09 sierpnia 2017 06:00

Wspólne zdjęcieOd 10 lipca do 4 sierpnia 2017 uczniowie z ZSP w zawodzie technik hotelarstwa odbywali staż w Hotelu Polesie w Białce Parczewskiej w ramach projektu „Nowoczesna edukacja zawodowa w ZSP im. J. Pawła II w Radzyniu Podlaskim”. 

Dyrektor szkoły Grażyna Dzida z zadowoleniem opowiada o kolejnych stażach realizowanych przez placówkę, którą kieruje. Zaznacza, że w ZSP od kilku lat zarówno wakacje jak i ferie zimowe przebiegają bardzo pracowicie. Program  tegorocznych staży dla uczniów kształcących się w zawodzie hotelarz  obejmował  praktyki w najważniejszych departamentach hotelu, takich jak: recepcja hotelowa, dział gastronomii oraz dział służby pięter. Stażyści pod kierunkiem profesjonalistów: menadżera pani Ewy Baran i kadry Hotelu Polesie poznali zakresy obowiązków pracownika na każdym z wymienionych stanowisk. Staż w miejscu pracy umożliwił uczestnikom wykorzystanie praktyczne wiedzy teoretycznej, zdobytej w szkole podczas zajęć z przedmiotów zawodowych.

Warto, też dostrzec uroki miejsca staży uczniowskich. Białka jest wsią  letniskowa, ale ma bogatą historię i ciekawe zabytki. Hotel Polesie jest położony tuż przy brzegu pięknego, naturalnego Jeziora Bialskiego. Usytuowanie i standard  hotelu sprawiają, że gości tu wielu turystów z Polski i z zagranicy. Przyjeżdżają zarówno na weekendowe wycieczki, jak i  dłuższe wakacje nad Jeziorem Bialskim. Uczniowie mieli więc okazję podnieść kwalifikacje w zawodzie technik usług hotelarskich w zakresie profesjonalnej obsługi konsumenta w zakładach hotelarskich i gastronomicznych. Po skończonej pracy był codziennie czas na relaks - spacer wśród przybrzeżnych lasów, opalanie czy odpoczynek na tarasie hotelowym. W centrum wsi znajduje się Kaplica bł. Urszuli Ledóchowskiej (1760), dawniej cerkiew unicka Narodzenia NMP, przeniesiona z Horodyszcza koło Wisznic oraz pomnik upamiętniający ofiary pacyfikacji niemieckiej z 7 XII 1942. Warto też wspomnieć, że w czasie powstania styczniowego toczyły się tu zaciekłe walki. Wojska rosyjskie rozbiły pod Białka powstańcze partie Józefa Jankowskiego i Adama Andrzeja Zielińskiego. Wielu powstańców zostało rannych, wśród nich był 17-letni Aleksander Głowacki (Bolesław Prus).Zarówno Białka,  jak i całe Polesie Zachodnie mają wiele  uroku - ze względu na dużą liczbę bagien i mało żyzne gleby jest to kraina dość słabo przekształcona przez człowieka. Na terenach suchszych rosną bory sosnowe, zaś na podmokłych terenach łęgi olchowe z rosnącą w nich głównie olchą czarną. W Poleskim Parku Narodowym żyją m.in. żółwie błotne, żurawie, bociany czarne czy perkozy, a słowa przedwojennej piosenki Jerzy Artur Kostecki „Polesie” są na szczęście  nadal aktualne:

Polesia czar to dzikie knieje, moczary, 
Polesia czar smętny to wichrów jęk. 
Gdy w mroczną noc z bagien wstają opary, 
serce me drży, dziwny ogarnia lęk 
i słyszę, jak w głębi wód jakaś skarga się miota, 
serca prostota wierzy w Polesia cud.

Stażyści są zgodni, co do efektów pracy wakacyjnej:

„Dzięki stażom mogliśmy podszkolić się w obsłudze konsumenta, poznać nowe systemy rezerwacji , techniki baristyczne”.

„Pobyt w tym miejscu dał nam nie tylko możliwość zdobycia doświadczenia ale również odpoczynku i poznania nowych ludzi z branży”. 

Za rok staże zawodowe dla kolejnych uczniów ZSP.

170808-staze-1170808-staze-2170808-staze-3170808-staze-4170808-staze-5170808-staze-6170808-staze-7170808-staze-8

 

Komentarze  

 
#1 białka?Bziuum 2017-08-14 11:35
Trochę słabo, pierwsze roczniki miały praktyki w lepszych, warszawskich hotelach :)
 

Zaloguj się, aby dodać komentarz. Nie masz jeszcze swojego konta? Zarejestruj się.

noimage
działki rekreacyjne
wtorek, 04 marca 2025
Owies nawigator na zasiewy sprzedam
Owies nawigator na zasiewy sprzedam
niedziela, 09 marca 2025
noimage
Kupię zimie orną w Radzyniu Podl
poniedziałek, 10 marca 2025