Uczniowie Technikum żywienia i usług gastronomicznych Zespołu Szkół Ponadgimnazjanych im. Jana Pawła II w Radzyniu Podlaskim w składzie Paulina Zdziennicka i Bartłomiej Lubczuk zakwalifikowali się do VII Ogólnopolskiego Konkursu Szkół Gastronomicznych „ Kuchnia Polska w Tradycji Świąt Bożego Narodzenia 2015”.
Uczniowie wykazali się wiedzą, umiejętnościami, twórczością oraz kreatywnością w sztuce kulinarnej. Przygotowali zakąskę z suma oraz danie główne z tuszki królika. Finał konkursu odbędzie się w Centrum Techniki Kulinarnej DORAM, gdzie swoją obecność potwierdziły wybitne osobowości kulinarne. Należy dodać, że młodzież wykonywała swoje potrawy konkursowe pod fachowym okiem Agnieszki Śledź.
Uczeń Paweł Jabłoński weźmie udział w I Ogólnopolskiej „Olimpiadzie Kawy”. Baristę przygotowuje Elżbieta Stasiowska.
Młodzieży życzymy dalszych sukcesów i trzymamy kciuki.
Zakąska z suma:
Danie zasadnicze z królika:
| « poprzednia | następna » |
|---|
Komentarze
Druga sprawa jest taka, że takie dania nie muszą być w wielkich porcjach, bo jak sama nazwa mówi jest to ,,przystawka" i ma być to delikatne danie, w którym jest połączonych wiele smaków i rolą przystawki jest zachęcenie do kolejnych dań.