W czwartek, 20 października w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych imienia Jana Pawła II odbył się mały jubileusz.

Już po raz 5 społeczność szkolna włączyła się w akcję Tygodnia Dobrego Chleba i Zdrowego Stylu Życia. Jak co roku zrobili pyszne kanapki z chleba na zakwasie, z ziarnem z siemienia lnianego przygotowanego według tradycyjnych sposobów. Uczniowie wysłuchali najpierw najważniejszych zasad zdrowego odżywiania się, następnie obejrzeli film ukazujący tradycyjny wyrób chleba przez uczniów klas gastronomicznych. Etapem, na który wszyscy czekali było oczywiście skosztowanie smakowitych kanapek, które od początku kusiły swoim wyglądem.

- Jest taki tydzień w Polsce, który poświęcony jest akcji dobrego chleba i zdrowego stylu życia – mówiła dyrektor ZSP. – Jest to już 5 edycja tej akcji w naszej szkole i dziś mamy mały szkolny jubileusz, natomiast w Polsce obchodzony jest po raz 8. Ten tydzień ma uświadomić jak ważne jest spożywanie zdrowej żywności oraz dobrego chleba. Najlepszy chleb to ten, którego sami możemy upiec, ze zdrowych produktów, niemodyfikowanych. Dzisiaj mamy okazję degustować dobre pieczywo, łącznie z dodatkami. Dzięki tym akcjom od 5 lat w naszej szkole powstała dodatkowa przestrzeń nie tylko wiedzy teoretycznej, ale również działań praktycznych. Młodzież włącza się w produkcję zdrowej żywności poprzez wypiek chleba – zakończyła Grażyna Dzida.

Uczniowie brali również udział w warsztatach wypieku chleba metodą tradycyjną dokładnie tak, jak robiło się to kilkadziesiąt lat temu.

Niespodzianką dla uczniów było 1000 sztuk serów przekazanych do smakowania od spółdzielczej mleczarni Spomlek. Mieli oni za zadanie spróbować nowego produktu i ocenić jego walory smakowe.